文 │依丫

　　太长不看系列

　　鱼和海鲜营养丰富，是健康饮食的重要组成；

　　鱼和海鲜含有重金属汞，会对人体尤其是婴幼儿的神经发育带来危害；

　　大型鱼类如鲨鱼金属汞含量较高，应避免食用；

　　代孕妇、哺乳期女性、幼儿特别应当选择汞含量较低的水产如蟹、虾、三文鱼、鳕鱼等。

　　鱼（包括淡水鱼和海鱼）以及其他海鲜不仅美味，还是一种低热量的优质蛋白质
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